產學合作 氫包裝水問世

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（中央社記者陳靜萍台中27日電） 有「水博士」之稱的中山醫學大學講座教授呂鋒洲，透過動物實驗確認了氫分子有抗氧化機能，經產學合作「氫水」終於問世。

今年77歲的呂鋒洲一生都在研究「水」這門學問，他表示，許多學術研究都證實分子小的氫氣可滲入細胞內，並可以用於治療上的應用。

不過，儘管許多醫學文獻都證實「氫」有抗氧化的功能，卻始終無法突破保存上的技術，就算使用玻璃瓶也無法克服。

呂鋒洲將研究結果與廠商進行產學合作，終於開發出包裝氫分子機能水，並已獲得專利，製造氫分子機能水的廠商表示，光是氫水的包裝袋，就花了1年多時間、斥資新台幣逾千萬元才開發完成。

一包號稱氫不外洩的氫分子機能水的市售價格，與一個便當的價錢相當，但呂鋒洲表示，氫水的效用沒有劑量的問題，每個人使用後的感受及效果也不同，因此在抗氧化的風潮下，預料這種含氫的機能水會愈來愈受到歡迎。

資料來源 http://history.n.yam.com/cna/society/20131127/20131127923107.html